潘詩韻是香港演藝學院戲劇學院的編劇及劇場構作課程主管，創辦、設計及教授亞洲地區專上表演學府的首個劇場構作藝術碩士及藝術學士課程，兩個課程先後於2020及2022年開辦。潘氏畢業於倫敦大學皇家中央演講及戲劇學院的編劇藝術碩士課程，研究興趣包括當代劇場的新劇場構作、跨領域及跨文化創作、科技劇場、新劇本精煉及表演文本。曾應邀於歐洲、北美、中國、新加坡、台灣、西班牙、杜拜、埃及及阿塞拜疆等地的研討會及藝術節發表演講及主持大師班。現為聯合國教科文組織國際戲劇協會轄下國際編劇論壇、高等表演藝術教育學府網絡、國際劇場構作實驗室及亞洲劇場構作網絡成員。曾編著多部戲劇專書及期刊，包括《消費時代的戲劇藝術》及《潘惠森劇本集》等。近期出版包括亞洲劇場構作網絡專書及學術期刊，文章散見各大報章及藝術及文化媒體。

劇場創作方面，潘氏是香港戲劇創作室創辦人及藝術總監，活躍於劇場及文化藝術界，透過劇場構作、編劇、導演、策劃及藝術創作，致力推動文化交流及國際合作。她曾參與香港藝術節及新視野藝術節製作，創辦了香港戲劇首個劇團文學部。她獲頒亞洲文化協會利希慎基金獎助金，以及英國外交及聯邦事務部頒發志奮領留英奬學金，肯定她對香港劇場的貢獻。

潘氏曾於紐約百靈鳥劇本精煉中文、丹麥歐丁劇團及加拿大班夫編劇實驗室駐留藝術家，作品曾於歐洲、美國、加拿大、新加坡、中國及台灣等地上演。曾參與紐約世界劇場日「環球編劇劇本創作」項目；其作品《房間》入選紐約專業女性劇場工作者聯盟三十週年藝術節；《家》入選羅納德．鄧肯編劇比賽優勝作品；《漂流》獲香港小劇場獎四項大獎及提名最佳編劇獎（2014），後應邀參與德國曼海姆國家劇院席勒藝術節文化交流項目；《小蠻腰》贏得聯合國教科文組織國際編劇論壇多元文化短劇比賽；《水是枯竭》獲M1華文戲劇節委約製作；《一念間》獲康文署「新能量系列」委約製作。其他作品包括康文署主辦《迷鳥》、英皇娛樂主辦《奪命證人》及香港演藝學院《被動式》及《禁色》，憑網上劇場《禁色》榮獲香港演藝評論家協會（香港分會）「年度關注作品2020」獎。

潘氏致力發展當代劇場的新文本寫作及劇場構作，與西九文化區聯合策劃「超越劇場構作」項目。近作包括與韻律泳運動員聯合創作的演談表演《時．間．流》。主要劇場構作作品包括城市當代舞蹈團製作《茫然先生》，以及香港舞蹈團製作《一個人的哪吒》。