邹灿林先生是香港注册会计师及苏格兰特许会计师，在专业会计界备受推崇。他於1974年取得香港中文大学工商管理学士学位后，到苏格兰格拉斯哥的史佳特大学进修，於1975年获取该校会计学深造文凭。

邹先生热爱文化艺术，在推动艺术方面作出重大贡献，尤其致力於振兴和推广粤剧。多年来他是粤剧发展谘询委员会及粤剧发展基金的活跃成员；并在2010至2016年担任粤剧发展谘询委员会主席。邹先生亦是香港校际粤曲歌唱比赛的首任主席，以及香港八和会馆的顾问。

邹先生曾担任演艺学院校董九年；在2010至2015年出任司库，期间他提供非常宝贵的意见，引领演艺学院在各个重要范畴取得骄人的发展。演艺学院的中国戏曲课程，以及属於演艺学院持续教育分部的演艺进修学院，均裨益於邹先生的引导和专业知识，从而在整体发展和运作上得到有效促进。邹先生非常强调教育的重要性，他大力支持成立戏曲学院和演艺青年粤剧团，亦为演艺学院学士学位课程由三年制转四年制作出重大贡献。邹先生目前是演艺学院拓展委员会的增选委员。

邹先生为人富使命感，这可见於他对其专业界别的义务承担以及服务社群的热心。目前他是中国财政部独立审计准则外方专家谘询组委员；亦曾获委任为广东省政协会议香港特邀委员、香港会计师公会核数与核证准则委员会副主席，以及香港会计师工会考试小组委员。他曾任香港税务学会会长、中华企业家协会主席，以及香港华都狮子会创会会长。邹先生现时是康乐及文化事务署场地伙伴计划委员会成员、香港电台节目顾问团委员，以及独立监察警方处理投诉委员会的观察员。

香港特区政府於2013年颁发荣誉勋章给邹先生，以表扬他对社会及文化艺术的贡献。