簡介
本課程為期四年，目的為在群體環境下，提供以實踐為主的專業教育，並融入輔助性理論科目，幫助同學更了解及掌握其專業工作範圍內的知識和技術。
該本科課程為同學們提供電影電視方面具國際水平的培訓，培養他們成為電影電視及相關行業的專才。
課程以專業角度解釋不同類型的影視製作，同時力求了解其他相關的專業範疇。課程強調團隊合作，由第一、二個學年開始的習作，逐步擴展至第三年的製作項目，以至第四年的畢業作品。
新課程還兼備學院內及跨學院的選修課程。同學們可以修讀其他學院、人文學科系、語文系及表演藝術教育中心提供的不同範疇及領域的科目。
主修學系
課程的首兩年，同學們需修讀範圍廣泛的專修課程。課程的首年，同學需修讀所有專修課程；到最後一年，則集中為一科主修。
可選擇專修的科目包括：
創意監製
學生將學習成為一名創意監製。以創意監製為主修的三年、四年級學生，需要負責完成影視作品，包括發展初步概念，創作計劃，放映作品及發佈作品。
編劇
學生將學習影視劇本之創作，包括各種風格、類型及規格（短篇、長篇、電視、電影、劇集）。學生需為三年級的學生製作編寫劇本，四年級時，需同時編寫畢業製作劇本及其畢業作品。
導演
學生將學習劇情片及紀錄片等不同類型的導演手法，及在集體創作中與編劇、製片人、技術人員和演員合作；同時學習在財政預算及時間限制下運作。
電影攝影
學生將學習美學與技術並重之電影攝影，透過影像帶出故事。學生須接受嚴格訓練，掌握純熟的攝影技巧及燈光系統外，對各種藝術媒體有充份之認知及欣賞能力。學生亦會學習虛擬實境、多部攝影機的場境製作，過程中，學生會運作專業電影級的數碼相機，學習以光為媒介，創製影片。校方亦鼓勵學生發展其獨特的個人風格，得以在作品中發揮。
剪接
學生除研習剪接的美學及技巧，也會透過學院擁有的先進數碼器材，學習後期製作的各項技術。剪接與音響師、混音師合作緊密，亦是導演及製片的創作夥伴、技術顧問。
聲音錄製及設計
學生將學習錄音及音響設計各方面的技術。音響是一個重要的創作工具。導演、音響剪接者及影像剪接者的合作是非常重要，而電腦技術令兩者的關係更為密切。
影視數碼媒體設計
新主修包含視覺設計概念、理論及實用元素，包括掌握操作軟件作數碼設計。所有學生於一年級的影視製作I 及影視製作II中，修讀數碼美術設計。學生在二年級至四年級能選擇以數碼美術設計為主修。
輔修課程
輔修課程志在擴闊視野，將同學的必修課置入更大的宏觀環境中，令他們更深入了解並認識學科內外的知識，並將學科放於更大的社會文化、藝術、學科、歷史環境中。輔修課程可以是以實踐為本的，理論及實踐並重的；或是純理論性的。不管是黑板上或銀幕上，都成為學習地方。
為了在4年制大學課程中更好平衡必修及輔修課程，本院增聘教師，專責開發並教授影視理論及歷史課程。
總結
在整個藝術學士課程中，本院各部門將保證培養高質素的人材與技術。我們冀望同學們能熱衷於他們所選的專修學系。
「學懂合作」是至關重要的，亦是藝術學士首年課程的重點（也是其後製作的重點），學位課程旨在強調創作及技術上合作的重要性。
本院鼓勵靈活及有效的運作模式，教導同學去配合個別製作的要求，而並非賣弄技術亮點或犧牲整體製作而展現個人風格：合作而並非專業自我的衝突。