敖君龙是一位运动科学家、研究学者、肌力与体能训练专家、私人健身教练及讲师。他醉心於研究肌力培训及运动表现提升，多年来从事个人及团体运动方面的肌力与体能训练。他接触徒手体操（或称「街头健身」）多年，现在更以此项运动作为其研究领域之一。他於2019年加入香港演艺学院，担任舞蹈学院舞蹈科学全职讲师，负责管理舞蹈科学实验室，教授舞蹈科学课程，并为舞蹈学生提供肌力与体能训练。

他持有香港教育大学体育学士学位并於教学实习中取得「优异」成绩。毕业后，他加入香港体育学院，在培训本地及国内不同运动项目的体坛精英运动员当中累积了体能测试技巧及培训的宝贵经验。与此同时，他亦於香港中文大学取得运动科学硕士学位。

2014年，他加入香港高等教育科技学院担任技术员，并於2017年晋升为教职员，负责管理人类表现实验室，多年来从事不同的教学工作、体能测试和研究项目。他擅长教授的体育科学科目甚为广泛，包括运动生理学、健身训练与管理、肌力与体能、研究方法与数据统计，以及人类表现的运动技能学习与控制等。此外，他亦负责指导学生的研究项目，包括团队运动在肌力与体能、时间动作和战略分析的研究。