无论在本地或海外，音乐学院的毕业生均可於不同领域的专业音乐范畴中担任重要职位。部分毕业生加入了香港管弦乐团、香港小交响乐团、香港中乐团、音乐事务处等机构，成为全职演奏家或导师；也有不少成为特约演奏家，或以伴奏、教学、创作、录音或艺术行政为业。总括而言，毕业生具有广阔的就业发展空间。
2022年，学院获太古集团赞助成立大湾区青年管弦乐团，旨在建立卓越的古典管弦乐演奏平台，汇集国际知名的音乐家，为区内具有才华及潜质的青年提供专业培训，期望将其发展成国际上最优秀的青年管弦乐团之一。首次训练营及巡演将於2023年8月於香港、广州、深圳、澳门四地举行，参加者将有机会在独特、多元的环境中进行演奏及文化交流活动。2021年，学院和香港管弦乐团(港乐)联合创办「管弦乐精英训练计画」，获太古慈善信托基金的「信望未来计画」赞助港币近900万元，为期三年。每个乐季，「驻团学员培训」最多挑选六名演艺毕业生，当中约七成培训时间用於参与港乐排练和演出。该计画的「音乐新晋荟萃」部份亦提供了丰富多元的音乐节目，包括与「演艺爱乐」同台合奏和一系列的室乐表演。「演艺爱乐」由20至25名演艺学院音乐学院毕业生於2017年组成，致力於分享高水准的演出，并为团员提供平台策划不同主题的音乐会。获选参加「管弦乐精英训练计画」的学员将透过义工服务，以音乐贡献社区。